隨著人們的生活水平的不斷提高,生鮮速凍食品也逐漸出現(xiàn)在人們的生活中,而那些生鮮食品的新鮮與安全卻是超市經(jīng)營的難點,也就是消費者們最關(guān)注的焦點。下面由生鮮柜廠家詳細為我們介紹下生鮮柜的使用與維護吧!
1、經(jīng)常清掃超市冷鮮肉的展示柜的風冷器;
2、對于風冷機組的話,要經(jīng)常檢查冷凝器是否出現(xiàn)水垢的現(xiàn)象;
3、檢查壓縮機的油面以及回油的情況;
4、觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,如發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時處理,以免造成潤滑不良的現(xiàn)象;
5、檢查風冷機的蒸發(fā)器霜的情況;
6、除霜是否及時有效,會直接影響肉柜的制冷效果;
7、要經(jīng)常觀察鮮肉柜的壓縮機的運行狀態(tài);
8、在壓縮機運行的情況下需要也別注意調(diào)整系統(tǒng)的供液量等工作。
以上是關(guān)于生鮮柜廠家的一些內(nèi)容,詳情可關(guān)注本網(wǎng)站: http:///