隨著人們的生活水平的不斷提高，生鮮速凍食品也逐漸出現(xiàn)在人們的生活中，而那些生鮮食品的新鮮與安全卻是超市經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn)，也就是消費(fèi)者們最關(guān)注的焦點(diǎn)。下面由生鮮柜廠家詳細(xì)為我們介紹下生鮮柜的使用與維護(hù)吧！

1、經(jīng)常清掃超市冷鮮肉的展示柜的風(fēng)冷器；

2、對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組的話，要經(jīng)常檢查冷凝器是否出現(xiàn)水垢的現(xiàn)象；

3、檢查壓縮機(jī)的油面以及回油的情況；

4、觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，如發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)處理，以免造成潤(rùn)滑不良的現(xiàn)象；

5、檢查風(fēng)冷機(jī)的蒸發(fā)器霜的情況；

6、除霜是否及時(shí)有效，會(huì)直接影響肉柜的制冷效果；

7、要經(jīng)常觀察鮮肉柜的壓縮機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)；

8、在壓縮機(jī)運(yùn)行的情況下需要也別注意調(diào)整系統(tǒng)的供液量等工作。

以上是關(guān)于生鮮柜廠家的一些內(nèi)容，詳情可關(guān)注本網(wǎng)站: http:///